PER VEURE ELS PLATS
QUE CONFIGUREN EL NOSTRE MENÚ, CLIQUEU AQUÍ
EL NOSTRE MENÚ
MENÚ PER PARELLES
Menu para parejas
(Per compartir)
Variat d’enciams amb pernil d’aglà i fruïts secs
Veriado de lechugas con jamon iberico i frutos secos
o
Carpaccio de bou amb flocs de parmesà
Carpaccio de buei con virutas de parmesano
....................................................................
Fondue de formatge (tres formatges) per dos pers.
Fondue de quesos(tres quesos) para dos persona
........................................................................................
Pa i Postra
18,50€ per persona + iva
.................................................................................................
MENÚ PER COMPARTÌ (2 persones)
Menu para compartir(2personas)
Mus de foie amb pols de trompetes de la mort acompanyats de dos cebes confitades i sal negre de Hawaii
Mus de foie con trompetas de la muerte en polvo,dos cebollas confitadas i sal negra de hawaii
.....................................
Patates rosses amb carn de perol
Patata asadas con carne del perol
O
Amanida de tomàquet amb daus de formatge de cabra,orenga i vinagreta de modena
----------------------------------------------
Ensalada de tomate con dados de queso de cabra,orengano ivinagreta de modena
..................................................
Crep farcida de botifarra, ceps i ceba confitada amb crema de formatge gratinada
Crep rellena de butifarra,seps i cebolla con crema de queso gratinada
........................................
Pa i postre
.........
20€ per persona
MENU
Espàrrecs vers a la brasa amb flocs de parmesà
Esparragos verdes a la brasa con virutas de parmesano
Variat d’enciams amb fruits secs i pernil d’ànec
Variado de lechugas con frutos secos i jamon de pato
Patates rosses amb carn de perol
Patata asadas con carne del perol
Amanida de tomàquet daus de formatge de cabra,orenga i vinagreta
Amanida de tomàquet amb daus de formatge de cabra,orenga i vinagreta de modena
.................................................
Entrecot de vedella a la brasa de carbó amb patata al caliu i espàrrecs vers
Entrecot de ternera a la brasa de carbòn con patata asada i esparragos verdes
Llobarro a la brasa amb oli de julivert
Lubina a la brasa con aceite de perejil
Magret d’ànec a la brasa amb patata al caliu, espàrrecs vers i reducció de vermut
Magret de pato a la brasa de carbon con patata asada,esparragos verdes i reduccion de vermut
Calamars farcits amb botifarra de perol
Calamares rellenos de butifarra del perol
.........................................................
